Pada saat ini, kuliner merupakan salah satu industri tertinggi dari 15 industri kreatif pada produk dan jasa yang ada di Indonesia. Kuliner menduduki posisi tertinggi dengan 33 %, disusul fashion sebanyak 27%.Sayangnya industri kuliner Indonesia belum mampu berbicara banyak berbicara di luar negeri. Misalnya saja di Vietnam. Menurut Dr. Susetya Herawati Dosen Pascasarjana Magister Ilmu...